2 pacote ( 100gr) de polpa de maracujá Vital Jet
1 kg de côco ralado
2 colher (sopa) de glicose de milho
2 lata de leite condensado
1 kg de açúcar
Coloque na panela o suco em fogo baixo, com o açúcar; dissolvendo-o completamente.
Acrescente o coco ralado, mexa por 5 minutos.
Adicione o leite condensado e mexa por 10 a 15 minutos.
Em seguida retire do fogo, coloque o creme em um refratário.
Rendimento: 20 porções